2020年11月2日月曜日

年内引き続き予約制とさせて頂きます。お気軽にお申し出くださいませお待ち申し上げます。

営業時間及び営業スタイル変更のお知らせ


現在、新型コロナウイルスの影響はいまだに続き平常時の見込み仕込みが出来ない状態で
食品ロスにつながりかねません。食品の品質を保証できる期限として、消費期限・賞味期限
が定められています。まして鶏肉の賞味期限は3日以内が最も美味しい食べ頃です。
かぶらやは創業以来特選朝引き鶏を使用し提供しているため、以前のようにお席のみの予約は
当日にお願い致してましたが、コロナ禍が長引く現状を鑑みると誠に勝手ではありますが、
年内引き続き予約制とさせて頂きます。

営業時間17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
時間外も調整可能です。お気軽にお申し出ください。
要予約制とは…鍋物類・串焼類・揚げ物類等のお好みの品をある程度ご注文して下さい。
完全予約とは…ご会食・宴会でコース料理お一人様3,000より承ります。
テイクアウトのみ…
16:00~19;00迄ですが調整は可能です。 テイクアウト・
お持ち帰り作り置きはしていませんので当日のご注文は お断り致します。

常時. 注意事項:

※ご予約前日の変更・キャンセルはお受けできませのでご注意ください。 
お席のみの予約は出来ませんご了承くださいませ...

ご会食・各種ご宴会のご案内

ご会食・各種ご宴会のご案内

信州黄金シャモすき焼き鍋会食



信州黄金シャモすき焼き鍋会食
初めてのお客様へ鶏鴨シャモ会席のご案内
初めてのお客様へ鶏鴨シャモ会席のご案内
































揚げ物・煮/炒め物

揚げ物・煮/炒め物
ささみの和え物・アラカルト

ささみの和え物・ アラカルト
メニュー一覧①

メニュー一覧①
メニュー一覧②

メニュー一覧②
テイクアウトのお知らせ価格表

テイクアウトの お知らせ価格表

テイクアウトお弁当オードブル串焼物

テイクアウト お弁当オードブル 串焼物
信州黄金シャモの魅力
信州黄金シャモの魅力
信州黄金シャモすき焼き

信州黄金シャモ すき焼き
信州黄金シャモのおいしさだより

信州黄金シャモの おいしさだより
信州黄金シャモのこだわり
信州黄金シャモの こだわり
さまざまな変化が起こった2020年。まずはお疲れ様でした。
忘新年会プランはお決まりですか!
お客様のご要望をお聞きしながら癒しのひと時をお膳立てしてまいります。
「少人数で楽しむ」「お部屋(個室)を貸切り楽しむ」
「おうちでと楽しむ」「会社でオードブルを楽しむ」お気軽るにお申し出くださいませ。

■席のみ指定予約はお受け出来ません。当日ご来店時にお確かめ下さい。

予約なし(ウォークイン)のお客様は、お名前・連絡先等の記入のお願い。
キャパオーバー・混雑時は三密によりお断りいたします。

六つのお願い  

六つのお願い

    店舗ご案内




店名:電話:


鶏鴨料理 かぶらや  
0268-25-0015 
住所:〒386-0012 上田市中央4丁目18番22号
信州(旧北国街道)上紺屋町
営業時間:ご会食・宴会でコース料理 
お料理3000円より【税込価格】(35名様まで)
要予約営業時間:17:00~22:00(ラストオーダー21:30)

営業時間帯ご希望可
予約ない場合はテイクアウトのみで休業となります。
テイクアウトお渡し:16:00~19;00迄ですが調整は可能です。
定休日:不定休  完全予約制(宴会・会食のみ)により昼間も営業可 
ご予約カレンダー:ご予約状況    ご予約はお電話で
お部屋: 年内:完全予約制です。
1F:カウンター3名様、 おしどりの間/座卓5, 14名様(貸切可) 
風見どりの間(個室)2名~7名様(電話予約優先) 
2F:めんどりの間14名様/おんどりの間14名様/ひなどりの間8名様、
二階全室合計35様位(完全予約制) 

ご接待・ご宴会に…お気軽にご利用ください。 
店内禁煙
サービス券

チケット
  








店内飲食 / 持ち帰り・テイクアウトサービス券
 
  
クレジットカード: クレジットカード・Paypay・電子マネー等利用可
ジャンル:日本料理/和食>会席料理/割烹/料亭/小料理/和風居酒屋店>鶏鴨料理
>鍋料理>一品料理>串料理>創作料理>薬膳料理>野菜料理>
テイクアウト>信州黄金シャモ鍋水炊き・かしわ鍋・鴨すき・
鴨すき鍋・焼鳥・一品・アラカルト  動画
駐車場:10台有り 
駅からのアクセス:駅からのアクセス 上田駅より、長野新幹線、しなの鉄道、別所線、
しなの鉄道 / 上田駅 徒歩15分(1.1km) 
タクシー…3分 
バス停からのアクセス 千曲バス 佐久上田線 八幡 徒歩3分(170m) 
上田市バス 上田市バス街地循環バス赤運行 八幡前 徒歩3分(200m) 
上田市バス 上田市バス街地循環バス赤運行 北大手 徒歩4分(270m)
上田市の閑静な場所でひっそりと信州ブランド黄金軍鶏を提供する
専門店かぶらやです。こんな場所です。 動画  
地図検索:Google    マピオン 
車ルート検索: 上信越自動車道 上田菅平IC (3.6km) …8分  地図検索 - NAVITIME
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                                                                                                            20.11.1  

2019年10月20日日曜日

米ラスベガスでフィギュアスケートGPシリーズ第1戦の女子シングルで、ロシアのアンナ・シェルバコワが優勝した。

米ラスベガスでフィギュアスケートGPシリーズ第1戦の
女子シングルで、

ロシアの新星 アンナ・シェルバコワが優勝した。

 アンナ・シェルバコワの得点は227.76点。

坂本花織は202.47点で4位、樋口新葉(181.32)は6位となった。

https://jp.sputniknews.com/sport/201910206769410/

2019年10月12日土曜日

令和元年 台風第19号上田市矢出沢川の様子

1都6県に大雨特別警報 最大級の警戒を
台風19号の影響で気象庁は12日午後、東京、神奈川、埼玉、群馬、山梨、静岡、長野の1都6県に大雨特別警報を出しました。

気象庁によりますと、数十年に一度のこれまでに経験したことのないような重大な危険が差し迫った状況だということで、午後3時半に大雨特別警報を東京、神奈川、埼玉、群馬、山梨、静岡、長野の1都6県に出しました。この1都6県に大雨特別警報が出されるのはいずれも初めてのことです。これは5段階の警戒レベルの中で最も高い5にあたります。
【10月12日20時00分】警戒レベル4、避難勧告 発令
https://www.city.ueda.nagano.jp/kiki/kurashi/bosai/2hasse/r01taihu19.html

長野で車3台が転落、5人救助
長野県東御市によると、12日午後7時ごろ、同市の千曲川に架かる橋の近くの道路が陥没し、車3台が転落した。計5人が乗っていたが全員救助され、命に別条はない。

千曲川は現在危険水位。上田市内の堤防道路は全線通行止めです。ご注意ください。
#台風19号 #千曲川 #洪水

すでに災害が発生しているとみられるもので、周囲の状況に注意して避難情報に従うなど適切な行動を取るよう最大級の警戒を呼び掛けています。


2019年5月21日火曜日

信州上田市 鶏鴨料理かぶらや営業のご案内&令和元年5月よりメニューをリニューアルしました



鶏鴨料理かぶらや営業のご案内と挨拶 鶏が集まる処に、噂のかぶらや あり!
 信州上田市城址公園の近くで創業以来(特撰朝引き鶏)を吟味し、
鶏肉は処理後8~12時間以内が熟成もほど良く最も美味とされています。
その『熟成期間』を経た、理想的な食べ頃の鶏肉を使った、 
オリジナリティーとバラエティーに富んだ、
一品料理と鍋料理&(ごはん)が当店のおすすめです。
 画像クリック拡大  令和元年5月メニューをリニューアルしました。
HPもリニューアル

ご会食・ご会席・ご宴会料理コース各種


鍋もの真田陣鍋各種
串焼きの仲間たち:朝引き特選若鶏・フランス鴨・信州黄金シャモ 揚げもの&炒め物 ささみの和え物&ご飯もの
鶏鴨会席セットのおすすめ
信州黄金シャモの魅力

信州黄金シャモの魅力 とりかえしのつかない美味しさ
ご宴会予約時にお聞き致します

恒例水炊きまつりのご案内








 【ほろ酔いメニュー】

【お飲み物メニュー】



おしどりの間

風見どりの間

カウンター

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座卓5 14名様2名~7名様4名様

めんどりの間


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おんどりの間

ひなどりの間

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14名様14名様8名様
お部屋の(席)レイアウト図
お部屋の(席)レイアウト図
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二階全室合計35様位



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