信州上田市鷄鴨料理かぶらや社中ブログ

上田市で創業以来、特撰朝引き鶏を使用しオリジナリティーとバラエティーに富んだ鶏鴨一品料理と鍋料理の専門店かぶらやです。おいしいものは気にかかる鶏鴨料理… お店のご案内。信州黄金シャモの魅力、鶏鴨部位の調理、下処理仕方・グルメレシピのコツなど画像・動画等を取り混ぜて紹介etc…

2013年4月10日水曜日

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投稿者 kanekomoriei 時刻: 0:02
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鷄鴨料理 美食細工 (有)かぶらや

鷄鴨料理 美食細工 (有)かぶらや
かぶらやの由来……『鶏料理味も世一(与一)と評判はかぶら矢のごと鳴りひびくらむ』と光春先生が称讃し「かぶらや」と命名された。

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